Sandwiches, burgers et plats chauds du midi jusqu’à 17h00 ; salades et soupes toute la journée. D’un bammeke bien garni à une petite marmite d’unnesop. Pain du moulin blanc ou brun.
Crème Cipriani, copeaux de parmesan, graines de courge et pignons de pin torréfiés, tomates séchées et roquette.
Oignon rouge, câpres, pomme et garniture de salade.
Végétarien. Tapenade, légumes grillés, mélange de noix, crème balsamique et garniture de salade.
Pain de viande de Meesters, gratiné au mélange de fromages, mayonnaise au chili et garniture de salade.
Salade de thon, mélange de fromages et garniture de salade.
Végétarien. Chèvre chaud, miel, raisins, oignons aigres-doux, mélange de noix, crème balsamique et garniture de salade.
Pain brioché avec burger de Black Angus, tomate, salade, cornichon, cheddar, oignons frits, bacon, ketchup et mayonnaise.
Pain brioché avec burger de poulet croustillant, tomate, salade, cornichon et mayonnaise au chili.
Pain brioché avec filet de poisson pané croustillant, tomate, salade, cornichon et rémoulade maison.
Végétarien. Pain brioché avec burger végé au poivron, haricots rouges, maïs, mozzarella et épices cajun, tomate, salade, cornichon, oignons frits et tapenade.
Végétarien. Chèvre chaud, miel, raisins, oignons aigres-doux, mélange de noix et crème balsamique.
Thon, anchois, poivrons grillés, pommes de terre roseval, haricots verts, câpres et œuf.
Filet de poulet épicé au four, pêche, poivrons grillés et mélange de noix.
Deux boulettes artisanales dans une sauce aux oignons aigre-douce, avec frites et mayonnaise.
Ragoût de poulet maison avec pain du moulin ou frites et mayonnaise.
Boudin artisanal avec pommes et oignons poêlés, sirop de porto rouge et pain du moulin.
Deux croquettes de bœuf artisanales avec pain du moulin et moutarde de Maastricht, ou frites et mayonnaise.
Omelette au lard, aux oignons et aux champignons, avec pain du moulin. Aussi en version végétarienne (fromage, + 1,50).
Tranche de pain avec croquette, tranche de pain avec salade de thon, bol de soupe du jour et garniture de salade.
Spécialité de la maison. Soupe à l'oignon gratinée avec une épaisse couche de fromage et pain du moulin.
Soupe à l'oignon gratinée avec pain du moulin.
Soupe de la semaine, avec pain du moulin.
Avec le déjeuner, une Bloont à la pression, ou un verre de Cielo Pinot Grigio.
