Het soort zaak dat moeiteloos gezellig is zonder ooit formeel te worden: Maastrichtse gerechten, een volle bar en de warmte die de avond gaande houdt.
Pieke Potloed is een bar-bistro in de Sporenstraat, om de hoek van het Vrijthof. Overdag een broodje of een plenkske om te delen, ’s avonds Maastrichtse klassiekers als zoervleis en knien in ’t zoer, en aan de tap ruim veertig bieren, waaronder ons eigen Pieke’s Bloont. Geen wit tafellinnen, wel een volle bar, tekeningen van Guy Olivier aan de muur en bediening die je naam onthoudt.
Lunch, borrel of diner: bij Pieke kun je de hele dag terecht. De keuken kookt tot 21.00 en de bar schenkt daarna gewoon door.
Maastrichtse en Limburgse plattelandskeuken zonder kapsones: zoervleis, knien in ’t zoer, unnesop en plenkskes om te delen. Sommige gerechten ken je van vroeger, andere hebben een scherper randje, maar allemaal komen ze in royale porties en voor een eerlijke prijs. Bestel, deel, en laat het glas nooit leeg.
Ma t/m wo 11.00 – 22.00
Do t/m za 11.00 – 00.00
Zo 12.00 – 22.00, keuken tot 21.00
Achter de bar staat sinds 2016 Gilbèr Royen, tweevoudig tapkampioen en jarenlang het gezicht van de Struys aan het Vrijthof. De naam komt van Pieke Potloed, de enige dialectsprekende pop uit het poppenspel van Pieke Dassen: altijd in voor streken, altijd een zwart gezicht van de modder of de kolenstof. De tekeningen zijn van Guy Olivier, speciaal voor Pieke.
Specialiteit. Zacht rundvlees, zoetzuur van appelstroop en peperkoek, met dikke frieten.
Konijnenbout op Maastrichtse wijze met appelcompote. Staat niet overal meer op de kaart.
Ambachtelijke bloedworst met gebakken appel en ui en rode portstroop.
Heuvellandham, gehaktbrood van Meesters en Maastrichtse mosterd. Lekker bij een Bloont.
Soep of broodplankje, zoervleis, konijn, fish & chips of saté, koffie of Café Limbourgeoise.
Gegratineerde uiensoep met een dikke laag kaas en molenaarsbrood. Groot 9,50, klein 7,95. De hele dag, tot 21.00.
Ons eigen ongefilterde blond, 6,5%, van de tap. Ook als cadeaupakket met glas.
In het weekend zit de zaak vol. Reserveer op tijd, zeker op vrijdag en zaterdag. Kom je met zes of meer? Dan horen we dat graag vooraf. Liever bellen? 043 – 321 59 68, we nemen op tussen 11.00 en 21.00. Cadeau geven? Vraag naar de Geneetbon.
